Iniciamos clases el 4 al 11 de Marzo de 2026
Nutrición y Alimentación de bovinos de Carne y Leche:
Máxima Eficiencia y Conversión de Nutrientes en Sistemas Sostenibles
Curso 100% virtual
Con acceso a grabaciones, materiales exclusivos y certificado de participación.
¿Qué lograrás en este curso?
Eficiencia real en la alimentación
Aprende a maximizar la conversión de nutrientes en bovinos de carne y leche.
Evaluación nutricional estratégica
Interpreta correctamente el valor real de tus forrajes y optimiza su uso
Conservación eficiente de forrajes
Evita pérdidas nutricionales en ensilaje y almacenamiento.
Manejo sostenible del sistema
Implementa estrategias que reduzcan costos sin afectar productividad.
👉 Ahora lo vamos a enfocar en transformación y resultado.
La capacitación que transformará la rentabilidad de tu ganadería desde la alimentación
Un programa completo en 6 clases donde entenderás cómo funciona realmente el rumiante y cómo convertir la alimentación en productividad y rentabilidad.
De alimentar “por costumbre” a alimentar con criterio técnico
Antes del curso:
-
No entiende realmente cómo funciona el rumen.
-
No diferencia nutriente vs alimento.
-
No calcula materia seca ni requerimientos reales.
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Alimenta “porque siempre se ha hecho así”.
Después del curso:
✔️ Entiende anatomía y fisiología digestiva.
✔️ Comprende fermentación, microbiología y producción de proteína microbiana.
✔️ Calcula consumo de MS y requerimientos según NASEM 2021.
✔️ Formula con base en energía, fibra y proteína real.
De perder dinero en el periodo de transición a manejar estratégicamente la vaca
Antes:
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La vaca se adelgaza después del parto y no sabe por qué.
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Hay balance energético negativo sin control.
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Problemas como cetosis, hipocalcemia o acidosis aparecen “de la nada”.
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Baja reproducción.
Después:
✔️ Maneja correctamente el periodo de transición y preparto.
✔️ Entiende el metabolismo de energía y proteína.
✔️ Previene trastornos metabólicos (SARA, cetosis, desplazamiento de abomaso).
✔️ Mejora condición corporal y reproducción.
De no saber qué pasa en el potrero… a diagnosticar su sistema solo observando
Antes:
-
No entiende cuánto realmente come el animal.
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No mide materia seca.
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No interpreta excretas.
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No sabe si hay exceso de proteína, fibra o almidón.
Después:
✔️ Calcula consumo diario.
✔️ Evalúa calidad del forraje.
✔️ Diagnostica problemas observando estiércol.
✔️ Ajusta raciones con base en evidencia.
Una formación técnica que impacta directamente tu producción y rentabilidad
100% virtual con clases grabadas
6 clases en vivo (12 horas de formación especializada) – Clases grabadas para repasar cuando quieras
Kit de la Nutrición de Rumiantes
Si te inscribes ANTES DEL 2 DE MARZO , no solo te llevas el curso completo, sino que obtienes los 10 libros exclusivos de la nutrición de rumiantes.
Biblioteca ganadera exclusiva
- 40 documentos técnicos complementarios
Inversión mínima, impacto máximo
$ 300.000 COP
$85 USD
Certificado oficial
Certificado digital de participación
Lo que vas a dominar
Cada módulo de este curso está diseñado para guiarte paso a paso en el uso práctico, seguro y eficiente de alimentos alternativos para rumiantes, optimizando la nutrición, reduciendo costos y mejorando el desempeño del hato
-
PRIMERA CLASE
El rumiante desde adentro: anatomía y fisiología
✔️ Anatomía del sistema digestivo
✔️ El paso de ternero mamífero a rumiante
✔️ El rumen: estructura, función y microbiología
✔️ Fermentación de carbohidratos
✔️ Producción de proteína microbiana
✔️ Rumia, saliva y eficiencia digestiva
SEGUNDA CLASE
Fundamentos reales de nutrición y consumo
✔️ Diferencia entre nutriente y alimento
✔️ Digestión y absorción
✔️ Balance energético negativo
✔️ Condición corporal y reproducción
✔️ Consumo en pastoreo
✔️ Tamaño del bocado y densidad del pasto
TERCERA CLASE
Agua, forrajes y componentes nutricionales
✔️ Importancia del agua y calidad del suministro
✔️ Forrajes, heno y ensilajes
✔️ Leguminosas y arbustos forrajeros
✔️ Materia seca (MS) y técnicas de medición
✔️ FDN – FDA y estructura de la fibra
✔️ Factores que determinan el consumo
CUARTA CLASE
Alimentación según estado productivo
✔️ Periodo de transición y preparto
✔️ Por qué la vaca pierde peso postparto
✔️ Metabolismo de carbohidratos y energía (EB, ED, EM, ENl, Eng)
✔️ Tipos de proteína (PB, PDR, PNDR)
✔️ Fibra efectiva y salud ruminal
✔️ Grasas protegidas y TDN
QUINTA CLASE
Requerimientos nutricionales y trastornos metabólicos
✔️ Requerimientos según NASEM 2021
✔️ Cálculo práctico de energía, proteína y fibra
✔️ Estimación de consumo de MS
✔️ Acidosis, cetosis, hipocalcemia
✔️ SARA y desplazamiento de abomaso
✔️ Nitrógeno ureico en leche
SEXTA CLASE
Evaluación práctica de la ración en campo
✔️ Las excretas como indicador nutricional
✔️ Exceso de proteína o fibra
✔️ Alta humedad en ración
✔️ Exceso de almidones
✔️ Cómo diagnosticar problemas solo observando el estiérco
Experto
Germán García Borbón
Zootecnista – Especialista en Nutrición de Rumiantes
Universidad Nacional de Colombia
Profesional con amplia trayectoria en el sector ganadero, dedicado a la nutrición y alimentación de rumiantes, el mejoramiento productivo y la formación técnica de productores en Colombia y América Latina.
Cuenta con estudios de especialización en Alimentación de Rumiantes y formación avanzada en producción lechera, gestión empresarial y formulación de raciones para bovinos.
Formación complementaria y posgradual:
-
Producción Lechera de Alto Rendimiento – Galilee International Management Institute, Israel (2014).
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Diplomado en Alta Gerencia para la Competitividad de Empresas Ganaderas Productoras de Leche – Universidad de La Salle, FEDEGÁN y FNG (2013).
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Seminario Internacional de Confinamiento de Ganado de Carne – Beef & Milk – Esumer, Montería, Córdoba (2014).
-
Curso Internacional en Formulación de Raciones en Ganado Lechero – Perulactea (2016).
-
Curso Internacional en Balance de Raciones con Software para Engorde de Ganado Bovino – Perulactea (2017).
Autor del libro “El arte de ensilar: una guía práctica con las claves del éxito”, obra de referencia para técnicos y ganaderos interesados en mejorar la calidad del ensilaje y la eficiencia alimentaria del hato.
Testimonios
Ganaderos que ya están reduciendo costos y
produciendo más
“Antes no entendía realmente cómo funcionaba el rumen. Pensaba que alimentar bien era solo dar más concentrado.
Después del curso comprendí la fermentación, la fibra efectiva y la producción de proteína microbiana. Ajusté la ración y mejoré la digestibilidad sin aumentar costos.
Jorge Ramírez – Ganadero lechero, Colombia
“El módulo sobre periodo de transición me cambió la visión.
Ahora manejo mejor el preparto y reduzco el impacto del balance energético negativo. Disminuyeron los casos de cetosis y mejoró la condición corporal postparto.”
Ana Lucía Paredes – Productora de leche, Perú
“Por primera vez aprendí a calcular requerimientos reales según NASEM 2021.
Hoy estimo consumo de materia seca y ajusto proteína y energía según etapa productiva. Mis raciones son más precisas y eficientes.”
Ricardo Méndez – Asesor técnico, México
La inscripción cierra en pocos días
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Cada día que pasa es dinero que podrías estar ahorrando en la alimentación de tu ganado.
👉 Inscríbete hoy y empieza a ahorrar desde el primer mes.
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Precio regular: $300000 $85 USD
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La diferencia entre una ganadería que sobrevive y una que crece
Entiende el rumen y el metabolismo
Ajusta la dieta según etapa productiva
Toma decisiones con base técnica y no por tradición
FAQ (Preguntas frecuentes)
¿Necesito experiencia previa?
No, el curso es práctico y va desde lo básico hasta lo avanzado.
¿Qué pasa si no puedo asistir en vivo?
Tendrás acceso a todas las grabaciones.
¿Cómo recibo el certificado?
En formato digital al finalizar.
¿El precio incluye materiales?
Sí, todo está incluido.
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